Текст: Николай СОБЕР
Правильные дети знают - чем раньше ляжешь спать, тем быстрее
придет Дед Мороз и принесет подарки. Правильные взрослые же в курсе -
чтобы весело было, независимо от подарков и Деда Мороза, нужно
организовать вечеринку таким образом, чтобы наутро не было мучительно больно за бесцельно прожитый год. Для чего в первую очередь нужно решить, что пить в Новый год.
Выбирать же, что пить на Новый год, можно по нескольким
критериям. К примеру - соответствие празднику. Нет, понятно, что
настоящий мужик и в жару водку пить сможет, и на остановке при -30
бутылку "Жигуля"
пригубить не постесняется, но есть такие напитки, которые к отдельным,
скажем так, мероприятиям, подходят больше. Новый год же все-таки.
Праздник, радость, сказка. Не просто так.
На Новый год, как и на любой другой праздник, можно пить все. Но некоторое можно пить особенно.
Самое новогоднее шампанское
И тут, конечно, никуда без шампанского
. Пробка улетает куда-то в район переносицы соседа в санта-клаусовском
колпаке, зашедшего взять взаймы оливье, шампанское под радостные вопли
разливается по бокалам, гости дружно чокаются, ура - праздник начался.
Однако даже здесь есть определенные правила, придерживаясь которых,
можно не только радостно залить все вокруг этим праздничным напитком, но
и насладиться его вкусом.
И чтобы выпить на Новый год шампанского удалось с толком, первым делом его нужно правильно подать
. Так что прекратите его трясти и поставьте лучше в заранее
подготовленное ведерко со льдом и с водой - поданное в нем шампанское
будет в самой оптимальной кондиции для праздничного застолья. Открывать
его лучше несколько загодя перед тем, как начнут бить куранты, наливать -
в узкие длинные бокалы.
Ну, молодец - а пить что будем?
Крепкие алкогольные напитки
Другой напиток, который можно смело пить на Новый год, не боясь спугнуть дух праздника, - джин
. Потому что пахнет как елка. А вот как именно вы его будете употреблять
- зависит только от вас. Те, кто покрепче, могут его пить в чистом виде
- со льдом или водой, дамы - в составе коктейлей: того же "Джин-тоника"
(смесь джина и тоника по вкусу), или "Мартини Драй" (3/4 части джина и
1/4 сухого белого вермута).
Текила отлично подойдет любителем отрываться от души - пить ее на Новый год особенно хорошо,
если по случаю торжества ваша квартира резко превратилась в клуб - с
танцполом в гостиной и чиллаутами на кухне и в других комнатах. В
перерывах между плясками отлично пойдут текиловые шоты - особенно если,
согласно правилам, соль - необходимый атрибут для употребления текилы -
удастся слизать с чьего-нибудь плеча.
Текила - прекрасный напиток как для мужчин, так и для женщин!
Виски же и коньяк пить на Новый год стоит после всей этой новогодней "обжираловки" и
диких танцев - в спокойной обстановке. По крайней мере, если вы
предпочитаете употреблять эти напитки в чистом виде - слегка согретый в
руке коньяк в специальном бокале, как и виски на два пальца в стакане со
льдом, помогут расслабиться, переварить все, что вы успели съесть за
ночь, и успокоиться уже под конец вечеринки.
Ром пить на Новый год, как и в любое другое время, можно как в
чистом виде, так и в самых разных коктейлях. "Чистоганом" пьют обычно
темный ром, подавая его как виски - в стаканах с толстым дном и со
льдом. Светлый же ром применяется в коктейлях, которые обычно
предпочитает прекрасная половина человечества: "Пина Колада" (3/10
светлого рома, 2/10 кокосового ликера, 5/10 ананасового сока), "Куба Либре"
(1/3 pома, 2/3 колы и долька лайма) и многие другие. Вообще, удобный напиток, в этом плане.
У рома есть множество самых разных применений и "Куба Либре" - одно из них.
Другие напитки
Ну и конечно, ничто не мешает пить на Новый год и самые обычные алкогольные напитки: вино - женщинам, водку
- мужчинам. Водку при этом подают в холодном виде и закусывают
желательно жирной и соленой пищей, вино - комнатной температуры, с
закуской в виде икры и морепродуктов к белым винам и сыра и мяса - к
красным.
Ну а чтобы наутро шампанское, смешанное с водкой, не "засветило"
"северным сиянием" прямо в мозг, выбирая, что пить на Новый год, нужно
помнить два золотых правила бурно празднующего: не пить "на понижение" и
не мешать зерновые с плодово-ягодными. Другими словами, если вино
, то перед коньяком, а если коньяк, то отдельно от водки. И не
забывайте, что в больших количества плох любой напиток. Даже морс.
Источник: Мужской журнал
Теги: Алкоголь новый год праздник
