Эта знаменитая история началась в Неаполе, в середине ХVII века, когда там правила династия Бурбонов.
Главного героя этого рассказа звали Джимбеллино Антонио, но все называли его проще, Тото Саторе. В переводе с итальянского языка Саторе - это вкус и аромат. Тото считался лучшим поваром в Южной Италии. Готовил он настолько искусно и вкусно, что даже сам король сделал ему приглашение к своему двору.
Для того чтобы угощать знать всей Италии, своих иностранный гостей, его изысканными и необычными блюдами.
На один из вечеров во двор были приглашены король и его королева Франции. Но случилось ужасное - королева нашла в своём жаркое из кабана человеческий волос. Тут же повара арестовали и заперли в высокой башне. Эта тюрьма хоть и являлась особенной, но, тем не менее, тюрьма. А Тото хотел быть свободным, радовать людей и творить добро во благо. Однажды глухой ночью он приготовил спагетти, переплёл их между собой в одну длинную косу и вылез по ней через окно. Как только он оказался на земле сразу пустился бежать, знакомыми дворами и переулками. Он скрывался от короля, готовя в домах своих родственников и самых близких друзей. Но однажды офицер почувствовал приятный и знакомый запах перца, и его обнаружили. Его схватили и поместили в подвал, выбраться из которого он уже не смог.
Тото не желал оставаться в таком безвыходном положение, и тогда он решился попросить аудиенции у самого короля. Тот в свою очередь заключил с ним договор: в случае, если он сумеет так же быстро, как готовится паста, приготовить какое-нибудь блюдо, которое не будет ни первым, ни вторым, ни даже третьим, а будет иметь приятный запах и несравненный вкус, а так же иметь цвет моря и земли, тогда он будет освобождён, а в противном случае, он попрощается со своей жизнью.
Король и его двор дали свое согласие. Менее чем через 10 минут королю и его любимой королеве подали на тарелке такое изысканное блюдо, что король был вынужден признать, что Тото победил в этом поединке. Тото, как и прежде, стал свободным человеком, а весь огромный мир получил замечательный подарок - вкуснейшую ПИЦЦУ.
