О сайте  |  Связаться с нами  |  Соглашение
Чтобы приготовить питательный овощной суп, который смело можно назвать летним борщом, необходимы следующие ингредиенты...
Состав:
- половина литры йогурта,
- кефир – 1л
Состав:
- различная белая рыба – 700 грамм,
- средний репчатый лук
Состав:
- 300 грамм мороженой сардины,
- одна средняя морковь
Представляем для вас рецепт болгарского перца, который вы сможете нафаршировать на зиму...
Профитроли является самым распространенным десертом, а приготовить их с легкостью можно из следующих компонентов...
Хрустящие, нежные, сочные… А какой цвет и запах! Соблазнят своим вкусом и ароматом любого.
Деликатес польской кухни. Представляет собой тушеную капусту с салом, колбасками, сливами, ягодами можжевельника и приправами. Очень простое и сытное блюдо. Особой пикантности добавляет мясо оленя. Рецепт обязателен к приготовлению!
Количество продуктов распределено ровно на четыре порции...
Курочку нужно натереть солью, пряностями и карри. Затем сделайте в тушке неглубокие надрезы и положите в них небольшие кусочки чеснока. Измельчите на терке 300 грамм сыра ( можно взять колбасный), 3 дольки чеснока и смешайте с небольшим количеством майонеза...
Охота за дизайнерскими носками Торопитесь! Новые цены на популярные и редкие российские носки уже на сайте. Кто носил эти носки? Смотрите по хештегу #lecharlatan это самый актуальный российский бренд.
Категория: Салаты
Свежие огурцы в закуске хорошо сочетаются с отварными креветками, для ароматного вкуса добавляют к блюду обычно молотую паприку. Солится закуска по вкусу. Добавляют зеленый лук и постный майонез, если готовят низкокалорийный салат...
Категория: Салаты
Редис выращивается во многих странах мира, это растение рода редька, происхождение названия от латинского слова корень. Это однолетнее или двухлетнее растение , которое широко используется в кулинарии. Обычно в пищу используют корнеплоды, которые имеют выражение острый вкус. Такие вкусовые особенности редиса обусловлены наличием горчичных масел...
Категория: Салаты
Салат "Рассолье" относится к рыбным блюдам. Получается салатик сытным (ведь в нем присутствует мясо) и очень вкусным...
Категория: Салаты
Достоинство салата заключается в том, что в нем отсутствует майонез, хотя благодаря имеющемуся количеству жидкости салат получается влажным и нежным на вкус.
Состав:
- сто грамм консервы из лосося (можно заменить по вкусу либо горбушей, либо кетой);
Категория: Салаты
Изюминкой салата является наличие вкусненьких ломтиков мандарина.
Состав:
- двести грамм креветок. В крайнем случае, крабовых палочек;
- около трех мандаринов;
- грамм двести зеленного салата;
- пару столовых ложек майонеза.


Салат «Свежий»

22-06-2011, 01:14
Салат сам по себе очень необычный из-за того, что при приготовлении кабачки и шампиньоны не проходят термической обработки.
Салат очень вкусен но при приготовлении надо иметь ввиду, что лук нарезать необходимо по возможности помельче и добавлять его в салат в малом количестве.

Состав:
- небольшой кабачок (приблизительно пятьдесят грамм);
- пару сырых шампиньона;
- одно сваренное вкрутую яйцо;
- одна небольшая луковица;
- одно перо зеленного лука;
- тридцать грамм оливкового масла;
- одна столовая ложка уксусной кислоты либо свежо выжатого сока лимона;
- небольшой свежий помидор;
- до десятка листиков базелика;
- соль и перец по вкусу.

Свежий кабачок с нежной шкуркой и недозревшими семенами хорошо промыть, обрезать концы и натереть на терке соломкой.
Натереть на терке сваренный белок яйца. Нарезать как можно мельче лук.
Тщательно вымыть грибы, отделить шляпки от ножек и мелко нарезать, при этом ножки в салате не используются.

Соус:
В маленькой емкости в уксусной кислоте либо в соке лимона растворить соль и перец. Затем добавляем сваренный желток и хорошо перемешиваем. Взбивая вилкой подливаем оливковое масло, при этом необходимо добиться массы подобной приготовленной горчице.
Ссыпать в тарелку натертый белок, шляпки шампиньонов, мелко нарезанный лук и натертый кабачок. Полить блюдо соусом и посыпать нарезанным стеблем лука и листьев базилика.

Последним штрихом будет укладка по кругу аккуратно нарезанных долек помидора.


 (голосов: 0)


Автор: alex | Категория: Салаты | Комментарии: 0 | Просмотров: 9764


Категория: Закуски
Эти вкусные маринованные яйца, хорошо постоянно иметь в холодильнике и на закуску. Яйца можно покрасить красным, заменяя воду соком свеклы.
Компоненты...
Категория: Закуски
Бананы богаты калием и витаминами, в чернике содержится значительное количество антиоксидантов, которые охраняют организм от пагубных внешних воздействий...
Категория: Закуски
Состав:
- один килограмм свежей рыбы;
- пару столовых ложек крупной соли;
Категория: Закуски
Состав:
- болгарский перец среднего размера – 10 штук,
- яблочный уксус – четверть стакана
Категория: Закуски
Состав:
- один килограмм рыбного филе;
- сто пятьдесят грамм свежих грибов;
Категория: Закуски
Эта симпатичная закуска представляет собой маленькие бутерброды, которые с удовольствием будут кушать дети.
Состав:
- два отваренных яйца
Категория: Закуски
Состав на две порции:
- треть килограмма сочной вырезки говядины;
- тридцать грамм сливоч. масла;
Категория: Закуски
Свежие помидоры, заправленные всевозможными наполнителями – неплохая закуска для любого стола.
Состав:
- кухонная соль;
Категория: Закуски
Быстро приготовляемая, слегка острая и неповторимая на вкус закуска.
Состав:
- кухонная соль;
Категория: Закуски
Канапе – это классическая закуска. В этом случае канапе отлично сочетает в себе солёную и влажную рыбу с вкусным ржаным хлебом и укропным маслом с кислинкой от лимона.